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恵庭市

しばれ釜めし いちえ特製

 すべて北海道の食材を産地から取り寄せ、新鮮なうちにした処理を行い、最大限手作業で作り上げました。
 出来立ての釜めしを3D急速冷凍装置にて冷凍し、風味・食感を壊さず冷凍保存しています。

北海道各地から美味しい食材を直接仕入れております。


入荷した食材はすぐに下処理を行い、旨みが失われないよう冷凍保存します。

 すべて北海道の食材を産地から取り寄せ、新鮮なうちにした処理を行い、最大限手作業で作り上げました。
 出来立ての釜めしを3D急速冷凍装置にて冷凍し、風味・食感を壊さず冷凍保存しています
 ご家庭でも電子レンジで5分温めるだけで熱々の本格釜飯が味わえます。

  • 生産地

    恵庭市

  • 参考小売価格

    1,580円+税

  • 内容量

    800g/個

  • 原材料

    お米(ななつぼし)、ほたて、いくら、ボタンえび、紅鮭、毛がに、鶏肉、しいたけ、ゴボウ、山菜、絹さや、鰹だし、醤油、みりん、砂糖

  • 賞味期限・保存方法

    製造から6か月(冷凍)

  • その他特記事項

     しばれ釜めしの「しばれ」は北海道の方言「しばれる」から取りました。
     食材の持ち味を生かし、下処理にもこだわることで、食材の持つ本来の味を生かしております。
     電子レンジにて商品全体を温めるため、食材ごとに一工夫を用いてふっくらとした食感に仕上がっております。
     北海道各地の食材をほぼ100%使用しています。
     産地にこだわることや、新鮮なうちに冷凍保存し、出来立ての釜飯を熱々のうちに急速冷凍することにより安全、安心が得られます。

    <食べ方>
     冷凍のまま、電子レンジにて温めて、その後、約2分蒸らしてからお召し上がりください。
    (500Wの場合:約6分 700Wの場合:約5分)
     いくらは温める前にとり出し、蒸らすときに釜の中へ入れてください。

  • 主な取扱店

    道と川の駅花ロード恵庭

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


 北海道の食材を使用し、誰もが知っている「釜めし」としてご家庭でも気軽にお召し上がり出来る冷凍食品として開発、販売を行っております。

生産者情報

  • 会社名

    株式会社いちえ北海道

  • 住所

    北海道恵庭市柏木町3丁目3−2

  • TEL

    0123−33−4343

  • URL

    http://www.kama-ichie.com


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