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江別市

北海道なまらでっかいシュー

インパクトのある大きさ!思わず手に取ってしまうほどの大きさです。

ベイクド・アルル本社


市内各所に広がる美しい小麦畑

 普通のシュークリームでは満足できない、そんなあなたへ・・・。
 思わず手に取ってしまう見た目のインパクト!食べ応えも大満足のボリュームを実現いたしました。
 北海道産の小麦粉と鶏卵を使用した表面がサックサクなシュー皮に、こだわりのふんわりクリームをやさしく包み込んだ、特大シュークリームです。
 2017年 第25回北海道加工食品コンクール奨励賞を受賞しました。

  • 生産地

    江別市

  • 参考小売価格

    540円税込

  • 内容量

    約130g×2個入り

  • 原材料

    鶏卵、小麦粉、砂糖

  • 賞味期限・保存方法

    冷凍180日

  • その他特記事項

     サクサクの香ばしいクッキー生地のシュー皮に、こだわりのクリームを包み込みました。
     シュー皮は香ばしくサクサクのクッキー生地。中のクリームはたっぷりなのにまるごと1つ食べきれるあっさり感。
     北海道産の小麦粉と鶏卵、砂糖を使用しています。
     地元江別製粉さんの「きたほなみ」「香麦」という小麦粉を独自の配合でブレンドして使用しています。

     加熱調理の必要はありません。
     消費期限にかかわらず、お早目にお召し上がりください。

  • 主な取扱店

    ネット販売、北海道物産展販売、全国量販店販売

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


 当社の社名「ベイクド・アルル」のベイクドはパン、焼き菓子の意味です。アルルは南フランスのアルル地方よりとりました。フランスにあるアルルは温暖で果樹園や農業、ワイン作りの盛んな地方です。又、風景の美しさから画家の『ゴッホ』が住み着きたくさんの作品を遺しており、そのアルル地方への憧れを社名にしました。
 当社のある北海道江別市は農業が盛んで豊かな都市。道内でも有数の小麦の産地です。当社ではお菓子作りにかかせない良質の小麦粉をさまざまな製品に使用しています。
 道産素材を使用した菓子、食品を製造しており、特に素材にこだわり、美味しさ、オリジナリティを基本にしております。製品は主に生菓子を冷凍流通し、解凍後も鮮度感を保つ技術を確立しました。現在は、地元北海道、道外、国外へと幅広い地域への販路を求めております。
 これまではベイク・ドアルル江別本店やEBRI「イルマットーネアルル」などの直営店舗にてケーキ・パンを販売してまいりました。今後も北海道の原料にこだわり、地域に愛される洋菓子メーカーを目指していきます。

生産者情報

  • 会社名

    株式会社ベイクド・アルル

  • 住所

    北海道江別市上江別464番地9

  • TEL

    011−382−8550

  • URL

    http://www.bake-de-arles.com


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