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岩内町

にしんすぱ

パスタに相性抜群のニシンのオリーブオイル漬けです。


ニシンを若い世代や女性にもっと食べてもらいたい。
ニシンの嫌われる2つの要素、1つは小骨が多い。もう1つは青魚特有の臭みが強い。
この2つの欠点を克服したのが「にしんすぱ」です。
小骨対策にはレトルト処理で骨までやわらかく。臭み対策には、ホエイを使って臭みの低減に成功しました。

黒松内のトワヴェールさんのホエイと岩内海洋深層水を使って若い世代にも受け入れられるやわらかな味。

食感は箸やフォークで簡単に崩れるほどの微妙な柔らかさです。

添加物は一切使用していない安全、安心な商品です。
レトルト処理なので、常温でもOKです。

  • 生産地

    岩内郡岩内町

  • 参考小売価格

    480円(道内)

  • 内容量

    半身2枚入り

  • 原材料

    ホエイ(黒松内町産)、海洋深層水(岩内町)、ニシン(米国産)、オリーブオイル(イタリア産)、にんにく、唐辛子(中国産)

  • 賞味期限・保存方法

    常温5か月

  • その他特記事項

    ニシンは脂ののったアラスカ産を使用。
    トワヴェールさんのホエイを使うことで、後志のコラボ商品となっています。

    <食べ方>
    @軽く湯煎で温めて、お好みのスパゲティーの上にのせて崩しながらお召し上がりください。
    Aサンドウィッチのように、パンにはさんでも簡単料理。
    Bサラダにちょっと崩して混ぜるだけで海鮮サラダに。

  • 主な取扱店

    どさんこプラザ、タルシェ、道の駅他

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


@創業大正3年で、すでに100年を超える歴史を持った企業です。
A古きよきものを大切にする一方、時代にあった新しい事にも積極的にチャレンジしています。
B商品づくりは、食卓を明るく楽しくをモットーに。商品のネーミングにもこだわっています。
C魚離れになっている今、もっとお魚を食べてもらうために何が必要か?
手軽に、嫌がられる部分を無くせば、食べてもらえる事を信じて作りました。

生産者情報

  • 会社名

    一八興業水産株式会社

  • 住所

    岩内郡岩内町字大浜68番地7

  • TEL

    0135−62−1811

  • URL

    http://www.ippachi.co.jp/


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