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札幌市

山鼻箱だんご(小豆餡)

北海道の素材にこだわり、昔ながらの手法で心を込めて一つ一つ手造り。着色料を使わない、手練りだんごです。

北海道十勝産の小豆


もっちり柔らかい手練りだんご

北海道産のきらら397のうるち米を使用。酵素や添加物を使わずに素材の味を引き出しました。ほとんどを手作業でつくる手練りだんごは、やわらかいもっちりとした粘りが特徴です。

小豆餡は北海道十勝産の小豆を甘さ控えめのつぶあんです。串に刺さったタイプではなく、箱入りなので餡をたっぷりと絡めてお召し上がり頂けます。

大きさは「箱入り(12個)」と、「カップ入り(6個)」の2種類で、味は「小豆餡」のほか「醤油だれ」・「ごまだれ」・「えんどう餡」と 4種類あります。

店頭では、「おはぎ」、「わらび餅」も出来たて・手作りの美味しさをお届けしております。また、きなこ菓子工房自慢の「札幌生きんつば」「きなこねじり」の販売も行っていますので、是非一度ご賞味下さい。

  • 生産地

    札幌市

  • 参考小売価格

    370円(税込み)

  • 内容量

    12個入り

  • 原材料

    キララ米上新粉、砂糖、麦芽糖、小豆、食塩

  • 賞味期限・保存方法

    当日中にお召し上がり下さい

  • その他特記事項

    −商品情報−
    ■山鼻箱だんご(12個入り/ごまだれ・小豆餡・醤油だれ・えんどう餡) 各370円(税込み)
    ■カップ入りだんご(6個入り/ごまだれ・小豆餡・醤油だれ・えんどう餡)各200円(税込み)
    ■カップ入りおはぎ(1個/小豆餡、きな粉、ごま)各140円(税込み)
    ■わらび餅(175g)370円(税込み)
    ■抹茶わらび餅(175g)370円(税込み)

  • 主な取扱店

    −店舗情報−
    ■営業時間:11:00〜17:00
    ■定 休 日:日曜日(臨時休業あり)
    ※商品が完売しましたら終了となります品物もありますので何卒ご了承下さい。

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


有限会社きなこ菓子工房は、一般社団法人源輝と提携して「手練りだんご げんき庵」をオープンしました。

当社では、社会貢献活動に積極的に取り組んでおり、就労支援の場として役立っているほか、協働で製造した手練りだんごやおはぎなどの和菓子が売れ行き好調で、地域住民の憩いの場ともなっています。

将来的には施設の利用者が増加することで、働き甲斐のある就労支援の場が更に拡大されることを目指しています。


(有)きなこ菓子工房
〒060-0061
北海道札幌市中央区南1条西11丁目327-12
TEL/FAX:011-251-0157
kinakokoubou□image.ocn.ne.jp
※□は「@」にしてください。

生産者情報

  • 会社名

    「手練りだんご げんき庵」
    一般社団法人 源輝 + (有)きなこ菓子工房 提携

  • 住所

    札幌市中央区南11条西14丁目2-24(札幌市電 西線11条電停前)

  • TEL

    070−5049−0157

  • URL


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