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函館市

数の子松前漬

数の子一本羽がゴロゴロ!甘みがある優しい味付けの松前漬です。

工場外観です。


数の子を脱塩しています。
職人の長年の勘とコツが冴えます。

数の子が内容量の50%以上入っており、見た目が華やかな商品です。
昆布は北海道産真昆布と函館産のがごめ昆布を使用し、粘り気のある函館ならではの松前漬です。
従来の松前漬より甘めの味付けになっており、また塩分も控えめな為、幅広い層にご賞味頂けます。
お酒の肴として、ご飯のお供としてお召し上がりください。
南北海道広域商工振興連絡協議会会長賞・みなみ北海道地区観光土産品公正取引協議会会長賞を受賞し、弊社一押しの一品です。

  • 生産地

    函館市

  • 参考小売価格

    1,800円(税別)

  • 内容量

    500g真空袋

  • 原材料

    数の子(オランダ)、醤油、オリゴ糖、発酵調味料、砂糖、真昆布、がごめ昆布、いか(中国)、食塩、唐辛子(中国)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)

  • 賞味期限・保存方法

    冷蔵30日・冷凍90日

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

    札幌丸水中央水産(株)、千代田水産(株)

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


函館の地で30年、松前漬を筆頭に塩辛などの生珍味を製造しております。
北海道の本当に「うまい」食文化を全国に発信できるよう、北の海ではぐくまれた新鮮な素材を昔ながらの製造を守りながら、新しい味覚を追求しております。

生産者情報


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