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安平町

あびら菜の花はちみつ

北海道安平町にて栽培している菜の花から採蜜したはちみつ。現在、生産農家の数も限られており安心安全の逸品となっております。

青空に美しく映える菜の花畑


希少価値の高い菜の花のはちみつ

 全国でも生産数が少なく希少価値が高い菜の花100%のはちみつです。

 菜の花は農薬をほとんど使用せずに栽培しています。

 結晶化したはちみつは菜の花特有の現象なので加糖などしていない本物の蜂蜜の証拠です。

 
 味わいは、甘すぎずさっぱり。口どけの良さも特徴です。

【食べ方・調理方法】
・直接食べる(結晶化したはちみつはハニートーストもおすすめ)
・ドリンクなどに混ぜて飲む※60℃以上で溶かすと蜂蜜の熱に弱い成分が破壊される恐れがあります。
・食品調理の際の砂糖の代用として

  • 生産地

    安平町

  • 参考小売価格

    1,620円(税込)

  • 内容量

    220g

  • 原材料

    はちみつ

  • 賞味期限・保存方法

    3年/常温

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

    北一ドットコム

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い

私たちが生産しています


 北海道安平町の3軒の生産者が消費者の笑顔を思い浮かべながら丹精込めて作り上げた安平町産なたねの生産から特産品づくりまで手がけるため「北のなのはな会」を発足。
 安平町の春を告げる花「菜の花」は、近年全国でも生産農家が減少し菜の花のはちみつは大変希少価値の高いはちみつです。 結晶化するのが本物の菜の花はちみつの証です。
この他にも、化粧品の開発など菜の花の特性、可能性を今後も探求し安平町の特産品として今後も更に商品開発に力をいれていきたいと考えております。
 春に「菜の花」フォトコンテストも開催しており、交通アクセスも大変よく便利なマチなので是非観光と併せて安平町にも足を運んでください。

生産者情報

  • 会社名

    北のなのはな会

  • 住所

    勇払郡安平町追分美園534番地

  • TEL

    0145-25-2391

  • URL

    http://k-nanohana.com/


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