こだわりの逸品発掘サイト 美味いっしょ北海道

美味いっしょ北海道とは?

HOME名産品を探す地域から探すレシピ

滝川市

道産っ子(滝川産甘辛しそ南蛮味噌)

滝川産にこだわった「甘辛しそ南蛮みそ」

丸加山製造工場風景


滝川産リンゴ

 地産地消へのこだわりから生まれた、滝川の紫蘇と南蛮(青唐辛子)を使用した「甘辛しそ南蛮味噌」です。しその風味が大変豊かで一度口にするとやみつきになる味です。

 しらすやひじきなどの具材を混ぜ込むことで深い旨みや食感にもこだわりました。またこれらは鉄分やカルシウムなどを多く含むため、栄養価の面からも評価できる商品として自信を持って生産しております。

 小さなお子様からご年配の方まで年齢を問わず、ご飯のお供として喜ばれます。生産者の顔が見える安心の商品です。ぜひ毎日の食卓にお役立てください。

【食べ方・調理方法】
 あたたかいご飯のお供としては勿論のこと、お肉・野菜の炒め物、炒飯、お魚の味噌焼きなど、様々な用途にお使いいただけます。

  • 生産地

    滝川市

  • 参考小売価格

    680円

  • 内容量

    140g

  • 原材料

    しそ、青唐辛子、しらす、ひじき、味噌、砂糖、蜂蜜、オリゴ糖、オリーブ油、酒精

  • 賞味期限・保存方法

    常温/912日

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

    北のブランド(札幌商工会議所ショップ)、大丸札幌店(きたほっぺ)

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


 弊社は1977年に創業、1999年に株式会社に改組いたしました。丸加山伝習館にある滝川市運営の設備を利用し、タレとソースを製品化しています。

 日本料理36年の経験と秘伝の技術を、地産地消にこだわった製品づくりに活かしてきました。これからも生産者の思いを込めた”こだわりの商品づくり”に努めてまいります。

生産者情報


SSL グローバルサインのサイトシール