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帯広市

業務用オリジナルソーセージ

自社牧場の放牧豚「どろぶた」を使用。オリジナルのスパイスで、天然羊腸を使い、桜チップでスモークしています。

十勝・帯広の老舗レストラン「ランチョ・エルパソ」


牧場主で当社代表の平林と、放牧豚「どろぶた」

自社の『エルパソ豚牧場』の放牧豚「どろぶた」を使用。オリジナルのスパイスで、天然羊腸を使い、桜チップでスモークしています。(フレッシュなど一部商品を除く)

肉がぎっしりと詰まって、パリッとジューシーです。

朝食バイキング、ホットドッグ、バーベキュー、イベント、オードブル、おつまみなどとして、業者様向けにご紹介致します。
・粗挽き、ウインナー、行者にんにく、ボロニア、リオナなど、お好みの味をお選び頂けます。
・ランチョ・エルパソのソーセージの味、加工、サイズ、仕上げも選択可能です。
・オリジナルのPB製品も承っております。

その他、現在お出ししている業務用商品はコチラをご参照下さい。

  • 生産地

    帯広市

  • 参考小売価格

    450円120g4本入〜

  • 内容量

    10kg

  • 原材料

    道産原料:豚肉  その他原料:岩塩、香辛料、リン酸塩(Na) など

  • 賞味期限・保存方法

    10日〜/チルド、冷凍→冷凍、冷凍→冷蔵

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

    デパート、スーパー、小売店、レストラン及びインターネット販売

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


「風土がFOODを造る」をコンセプトに、北海道十勝で40年レストラン「ランチョエルパソ」の経営から自家製ハムソーセージの加工販売、市内流通にいたるまで自社で行っております。加工品はレストランと併設するソーセージ工場、チャパティー工場及びエルパソ豚牧場と併設するハム工場にて製造し、商品アイテムは40種類以上、常温、冷蔵、冷凍アイテムを各種取り揃えております。 加工品はオリジナルのPB製品も承っております。
代表、平林英明のこだわりは、加工品のみならず、近年は放牧豚ブランド「どろぶた」にも力を入れており、道内のみならず首都圏、関西圏でもご支持されお取引をさせていただいております。 精肉は半頭、1頭買いから部位買いまで、スライスやミンチ、ソーセージ加工まで承っております。
マノスの主な販売先は、デパート、スーパー、小売店、レストラン及びインターネット販売で、物産展やイベントにも出店しております。

生産者情報

  • 会社名

    株式会社マノス

  • 住所

    帯広市西16条南6丁目13−20

  • TEL

    0155−34−3493

  • URL

    http://www.elpaso.co.jp


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