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江別市

プリンinカステラ

北海道・江別産の原料にこだわったミルク感たっぷりのプリンを下に隠した、プリン屋ならではのカステラです。

プリンinカステラ


プリンinカステラ イメージ

 地元江別の小麦粉「ハルユタカ」、地元農場の卵を使用し、江別の特選牛乳を使用してプリンとカステラを一緒に焼き上げました。しっとりとしたカステラと滑らかなプリン、2つの食感を楽しめます。

 濃厚なカスタードプリンと程よい甘さのカステラが絡み合い、風味豊かな味わいになりました。

 おやつやティータイム、食後のデザートにお召し上がりください。
スプーンで底からすくい上げ、プリンとカステラを一緒にお召し上がりください。

  • 生産地

    江別市

  • 参考小売価格

    400円(税別)

  • 内容量

    110g

  • 原材料

    道産原料・・・卵、牛乳、砂糖、生クリーム、小麦粉
    その他原料・・・コーンスターチ、ゼラチン、トレハロース

  • 賞味期限・保存方法

    冷凍90日 解凍後D+5日

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


 1984年の8月、写真館の待合スペースとして始めた小さなカフェピクチャーハウスがサンタクリームの前身です。
10年後にテイクアウトのスイーツショップとしてリニューアルし、X'masが大好きな私が、一年中クリスマス気分を感じながらクリームたっぷりのスイーツを味わっていただきたいと思い(santaxream)と名づけました。

 プリンとケーキを融合をさせたプリン屋ならではの商品を開発した際、相性が良かったのがカスタードプリンとカステラの組み合わせでした。「一つで2度美味しい」驚きと美味しさを味わっていただきたいと思い開発しました。

 20と数年前、ピカピカでドキドキだったとても小さな「お店と私」。今は少しだけ成長した「私たち」。こんなに長く続けてこられたのは何故かな? それは雨の日も風の日も吹雪の日だって必ずドアを開けてくださったお客様がいてくれたからでした。
あきらめかけたあの日、たった一人の「あなた様」の「開いててよかった」の笑顔に励まされ今がある気がしています。
初心を忘れて流れそうになった私を遠くで叱ってくださったお客様にも心から感謝しています。

生産者情報


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