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新冠町

ホロシリ牛乳

絞りたての新鮮な牛乳を低温殺菌、成分無調整でお届けします。

瓶の紙ふた


商品ラインナップ
(左)ホロシリ牛乳
(右)ミルクコーヒー

昔なつかしのビン牛乳。大地の息吹をお届けいたします。
◆ 成分無調整へのこだわり
 お客様に、搾りたての新鮮な牛乳をお届けしたいので、当社では製品標準化のための加工はしておりません。
◆ 低温殺菌へのこだわり
 搾りたての牛乳の風味や栄養価が損なわれないように75度15分間で、低温殺菌しています。

飽きのこない、サラリとした飲み口で風味豊かな牛乳です。

 自ら育てた乳牛から搾った新鮮な生乳だけのみをビン詰めしておりますので、トレーサビリティーも確保されております。
近郊への宅配の他、地方発送も承っております。

主に、地元の方にご愛飲いただいております。

【飲み方】
 ホットでもアイスでも、お好みでどうぞ。

  • 生産地

    新冠町

  • 参考小売価格

    オープン価格

  • 内容量

    200ml

  • 原材料

    生乳100%(75度15分間殺菌)

  • 賞味期限・保存方法

    冷蔵/D+6日

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

    道の駅、新冠温泉レ・コードの湯、Aコープ新冠店、(札幌)きた・キッチン

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


 当農場では、現在約40頭の乳牛を飼い、その牛から搾った生乳からホロシリ牛乳・ミルクコーヒーを製造しております。製造は平成8年から開始し、早いもので15年が経ちました。
その甲斐もあって、今では地元の多くのお客様にご愛飲いただいております。

 現在は、週4回製造しており、搾乳全体量の半分ほどをホロシリ牛乳・ミルクコーヒーに瓶詰めしております。
今後は、その他の加工品も手がけていきたいという気持ちもあります。
石山社長曰わく、“注文数が 『急に』 増えたお客様は、そのうち飽きてしまって注文が途絶えてしまうという”。
ホロシリ牛乳は、低温殺菌で生クリームのような柔らかな飲み口が特徴。
ついつい飲む量が増えてしまうので、注意して下さいね!と笑顔で話す社長。
毎日、1ビンが適量ですよ!

生産者情報

  • 会社名

    有限会社 鈴の鳴る道

  • 住所

    新冠町字緑丘24番地

  • TEL

    01464-7-3178

  • URL


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