札幌市

太陽の一滴(ひとしずく)

女性向けに、余分なオイル分を使用せずに作られた、飽きずに食べられる塩ドレッシング。

350万本のひまわりが揺れる町「名寄」
ひまわり油の原材料となるひまわり畑


ひまわり工房の斎藤工場長。
全重量の3割以下しかとれない
貴重なひまわり油を1滴1滴
大切に搾油します。

ドレッシング「太陽の一滴」は、名寄産ひまわりが原料のひまわり油「北の耀き」、世界自然遺産にも指定された知床・羅臼の深層水を汲みあげて作られた自然塩「ラウシップ」を使用しています。

「北の耀き」はオレイン酸やビタミンE等の栄養成分を含み、コレステロールがゼロのひまわり油です。そこにレモン果汁とシェリービネガーを加えてさっぱりと仕上げました。

 オイルの分量を程良く抑えつつもコクと旨みを味わえるように開発を重ねた、おいしくヘルシーなドレッシングです。

【使い方】
 サラダはもちろんのこと、魚のカルパッチョや鳥肉料理にもよく合います。

  • 生産地

    札幌市

  • 参考小売価格

    840円

  • 内容量

    200ml

  • 原材料

    ひまわり油(北の耀き)、食塩(ラウシップ)、糖類、醸造酢、レモン果汁、ごま、風味油、ガーリックペースト、発酵調味料、シェリービネガー、チキンエキス

  • 賞味期限・保存方法

    常温/360日

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


 「北海道で作られた商品を、北海道で結婚式をされる方々の引出物として提案したい」という想いから道産商品に特化した引出物販売をスタート致しました。

 様々な道産商材を取り扱う中で、自社で製造したこだわりの商品も提案をしていきたいという気持ちが芽生え、今回の商品が完成致しました。

 このドレッシングは北海道産の素材を用いて作られたもので、女性向けに余分なオイル分をカットし、レモンやシェリービネガー等の酸味を加えることでさっぱりとしたドレッシングに仕上げることが出来ました。

生産者情報

  • 会社名

    有限会社ブランネージュ

  • 住所

    札幌市中央区南1条西6丁目 第2三谷ビル3階

  • TEL

    011-271-8477

  • URL

    http://www.blancneige.co.jp/


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