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函館市

リュクス

北海道の生乳を100%使用し、生乳の風味を生かし、4種の乳酸菌による爽やかな風味をプラスしたクリームチーズダブルクリーム(乳脂肪分60%以上)

道南放牧風景


製造設備(殺菌機)6,000L/時間の殺菌機

 北海道の生乳と、それから作る生クリームを原料としたクリームチーズです。
乳化剤の使用量を極力抑えているため他の食材と合わせたときに食材の味を損ないません。

塩分控えめで癖が無い。
爽やかな風味の中にもミルクの香りを感じるクリームチーズです。

滑らかで口溶けの良い食感。

HACCPの考えを取り入れ安全で安心な商品を作っています。
主に道南の生乳を使用して作っています。

【食べ方】
・チーズケーキの材料として
・サイコロ状にカットして鰹節と醤油を掛けてお酒のおつまみに。
・スモークサーモンと合わせてオードブルとして

  • 生産地

    函館市

  • 参考小売価格

    オープン価格

  • 内容量

    1kg

  • 原材料

    生乳、クリーム(乳製品)、食塩、乳化剤(クエン酸ナトリウム、ポリリン酸ナトリウム)

  • 賞味期限・保存方法

    270日

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


 北海道乳業はかけがえのない自然の恩恵を受けて企業活動を行っております。

 私たちは事業活動のあらゆる面で地球環境に影響を与えている事を認識し、積極的かつ継続的な地球環境保全の取り組みを推進していきます。

生産者情報

  • 会社名

    北海道乳業株式会社

  • 住所

    函館市昭和3丁目6番6号

  • TEL

    0138-42-2241

  • URL

    http://www.hokunyu.jp


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