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室蘭市

味付けうずら卵

鶏卵と比べて、非常に小さいので白身と黄身を一緒に楽しむ事ができます。

味付10粒


味付うずら卵230g・300g

 黄身がしっとりとするように茹で上げて、カツオ風味のしょうゆ味をしっかりと染み込ませました。

 弊社はヒナの孵化・育成・生産・販売まで一貫しており、本州等から種の導入が無い為に病気の発生が無く、無投薬飼育を行い、安全で安心なうずら卵を生産しております。

 また、従来からのうずら卵のイメージを払拭するべく、飼料等にも工夫を重ね、独特の香りや風味を極力抑えております。且つ、うずらの卵は栄養価も高く、ヘルシーな食材としても大変喜ばれます。

しょうゆたれが良く染みていて、噛めば口の中に旨味が広がり、白身はしっかりとしていて黄身はしっとりと滑らかな食感となっています。

ヒナの孵化〜製品化まで一貫して生産しております。無投薬飼育で安心・安全なうずらの卵です。
病気の発生が無く、無投薬飼育を行い安全で安心なうずら卵を生産しております。

 綺麗な水、空気という資源にも恵まれ、夏場は冷涼で、冬は雪も少なく温暖で鶉に良い環境で飼育しています。

【食べ方・調理方法】
・そのまま、おつまみとして、お召し上がりください。
・中華料理の具やサラダの付け合わせなどにご使用ください。
・タレは、他の料理の風味だしにご使用ください。

  • 生産地

    室蘭市

  • 参考小売価格

    10粒/430円、230g/750円、300g/950円

  • 内容量

    5個入り×2、230g、300g

  • 原材料

    うずら卵、しょうゆたれ

  • 賞味期限・保存方法

    60日/常温

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

    きたキッチン 道産食彩HUGマート 丸井今井(新千歳空港店) 北海道ロコファームビレッジ

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い

うずらのヒナ小屋風景


うずらの成鳥

 私たちは、病原菌の無いうずら卵を生産し、安心・安全でおいしい製品を消費者の皆様に提供したいと想っています。

 うずら卵の従来のイメージを払拭する為に、弊社の臭みの無い新鮮なうずら卵を消費者の皆様に提供して、うずらとうずら卵をより身近なものと思って頂けるように、生卵や水煮だけでなく様々な加工品を考案しています。

 姉妹品として「UZURAKUN(燻製うずら卵5個入)」:参考小売価格(税込)430円もございます。ビールやワインのおつまみとして、またサラダのトッピングなどにお使い下さい。

 また、うずらの卵を使ったスイーツとして注目を浴びている「室蘭うずらのプリン」:
参考小売価格〈税込〉430円もぜひお試し下さい。
二層に分離した一層目は濃厚な生クリームの味、二層目はさっぱりとした甘さの二種類の風味を同時にお楽しみ頂けます。

生産者情報

  • 会社名

    (株)室蘭うずら園

  • 住所

    北海道室蘭市石川町282-5

  • TEL

    0143-55-6677

  • URL

    http://www.uzura.co.jp


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