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積丹町

丹水

積丹岳の麓に湧き出る伏流水を使用して作った、ここだけの地酒「丹水」。甘口の純米吟醸酒、辛口の純米酒、2種類の味が楽しめます。
純米しぼりたての鮮烈な息ぶきをお楽しみください。

積丹岳の麓からわき出る伏流水使用


積丹観光せんたぁ外観

 積丹半島で唯一登山道が整備され、さまざまな高山植物が楽しめる積丹岳には、毎年多くの人が訪れます。登山を楽しむだけでなく、積丹岳休憩小屋に立ち寄りペットボトルに伏流水を汲んで帰路へ着く人もしばしば。

 積丹岳の伏流水で淹れたコーヒーや、お酒の水割りなどは本当においしいという声が多数寄せられています。
この積丹岳の天然伏流水を使った地酒『丹水』は積丹町内のみで取り扱っております。

魚料理にピッタリの味で、お刺身と良く合い、喉越しスッキリでキレのある飲み口です。酒米は北海道産『彗星』を使用しております。

お好みやシーズンに合わせ、冷でも熱燗でも美味しく飲めます。
旬の魚料理をつまみに頂きますと、より一層お酒も料理も美味しくお召し上がり頂けます。

  • 生産地

    積丹町

  • 参考小売価格

    880円(300ml) 580円(180ml)/(税込)

  • 内容量

    300ml、180ml

  • 原材料

    米、米こうじ、積丹岳伏流水

  • 賞味期限・保存方法

    製造日から6か月/常温

  • その他特記事項

    積丹町内限定販売

  • 主な取扱店

    積丹観光センター及び、町内酒販店

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


 四季折々の気候、神威岬や積丹岬の絶景、豊かな海の幸と大地の恵み豊かな積丹町で育まれた天然の伏流水を使用しています。
 平成24年6月にリニューアルしました。純米吟醸酒・甘口、純米酒・辛口の2タイプの味をお楽しみ頂けます。リニューアル後は、男性向けに辛口の純米酒、女性向けに甘口の純米吟醸酒の2タイプの味をご用意しました。各720ml、300ml、180mlの3種類があり、お土産用として甘口・辛口2本セットはいかがでしょうか。
すっきりとした喉越しは、地元積丹のウニやアワビとも相性ばっちりです。

生産者情報

  • 会社名

    積丹観光協会

  • 住所

    積丹郡積丹町大字美国町字船澗380-6  積丹観光せんたぁ内

  • TEL

    0135-44-3715

  • URL

    http://www.kanko-shakotan.jp/


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