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稚内市

白いカレーラーメン とんこつカレー味

麺には、北海道産小麦使用。
スープが北の国をイメージする白さになりました。


『ラーメンは北へ行くほどうまくなる』を実証する最北の街、稚内。

北海道産小麦を100%使用した麺で、ウェーブの滑らかなソフト麺と12種類のスパイスがブレンドされたマイルドなカレー味となっています。

白いとんこつカレー味のスープはゲン骨と豚骨をじっくりと骨ずいまで炊き出したピュアで本格的なとんこつスープに仕上がっており、その色は北国をイメージする「白さ」になりました。

【美味しい食べ方】
・大きな鍋に水(約2リットル以上)を入れて沸かします。沸騰したら麺をほぐしながら入れ、3分〜4分間お好みのかたさに茹でてください。

・どんぶりに300cc(カップ1.5杯位)の熱湯を注ぎ、添付のスープを溶かして下さい。

・麺が茹で上がりましたら、よく湯を切って先に用意したどんぶりに移して出来上がりです。お好みにより焼豚、メンマ、ゆで卵、ねぎ等を加えますと一層おいしく召し上がれます。

  • 生産地

    稚内市

  • 参考小売価格

    380円

  • 内容量

    120g×2食

  • 原材料

    小麦粉、かんすい、食塩、酒精、くちなし色素ほか

  • 賞味期限・保存方法

    冷暗所保存 30日

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

    各百貨店及び企業、『北海道フェアー』

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


 昭和31年4月北麺冷凍食品(株)として会社を設立し、現在は(有)ホクメンフーズと名称を変更し、最北の複合施設『副港市場』屋台横丁に直営のラーメン店『北の香り』を展開しております。
 勿論、白いカレーラーメンは『北の香り』の人気メニューです。

 商品製造では、地場産品を活用した商品づくりを心がけ、運営しております。麺の他に海鮮シューマイ、手作りグラタンも製造しており、安心、安全を掲げて、いつもお客様に喜ばれる製品作りを心がけております。
 

生産者情報

  • 会社名

    株式会社 そうべい

  • 住所

    稚内市大黒1丁目5番16号

  • TEL

    0162-23-5512

  • URL

    http://www.soubei.co.jp


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