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帯広市

特別栽培 ながいも

 安全な農産物を生産することを意識して、堆肥や有機質肥料を使用したり減農薬に取り組んで栽培しております。


 当農園では、長芋栽培でビニールマルチ(被覆)を使用していません。
その理由は、マルチを使用することで地温の確保ができ、長芋の肥大が良くなりますが、急激に肥大させる為に水っぽく粘りが少なく、長芋本来の味がしないからです。

 自然の気象条件の中で、長芋の生命力を引き出し、安全で美味しいものを作り続けるように心掛けています。

 堆肥や有機肥料を使用した特別栽培で育て、程よい粘りがあり、甘みのある長いもで、シャキシャキとした食感をしています。

 帯広別府地区は、長いも産地として有名なところです。その理由は、土壌に関係があります。長いもは、どこでも栽培できるものでなく、土中深くまで成長できるように1m程の深い土層が必要となります。また、地下水位が低く乾燥地であることが栽培適地としての条件です。

【長いもの美味しい食べ方:きのこと長芋のほっこりバター醤油】
エリンギや舞茸等お好みのキノコを食べやすい大きさに切り、長芋は5mm〜1cmの半月切りにして、バター醤油でソテーすると出来上がり!お好みで塩コショーやレモン汁をかけてお召し上がり下さい。

  • 生産地

    帯広市

  • 参考小売価格

    オープン価格

  • 内容量

    品位:A〜C、規格:4L・3L・2L・L・M・S・2S・その他、重量:10kg

  • 原材料

    ながいも

  • 賞味期限・保存方法

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

    保坂勉農園
    お問い合わせは、Eメールまで。
    h-tu-nouen@f1.octv.ne.jp

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


 当農園では、15haの圃場で長いも・ごぼう・豆類・馬鈴薯・スイートコーン・南瓜等を生産しております。自分の家族や子供達に安心して食べさせられる農産物を栽培・販売しています。

 平成22年より帯広市大空町にある(仮称)『もったいない 値ごろ野菜市』では、畑から採れたての新鮮な野菜を産直価格にて販売しております。
場所はこちらからご確認下さい
帯広市大空町12丁目1−18(大空中央商店街)


ブログも開設しています!!

特に、見た目が悪いため、規格外として市場に出回らないお値打ち品があります。
是非、営業日をご確認の上ご来店下さい。

生産者情報

  • 会社名

    保坂勉農園

  • 住所

    帯広市自由が丘7丁目5-20

  • TEL

    0155-47-1536

  • URL


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