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夕張市

花豆甘煮豆缶詰

厳選した豆を炊きあげ、自然の風味とともに缶詰にしました。


添加物を一切使用せず健康にやさしく自然の風味を大切に、甘味をおさえてじっくり仕上げました。

煮豆の保存性を高める為、加熱殺菌出来る缶詰にしております。

人類と豆との付き合いは古く、大豆は7千年前からともいわれていますが、豆類は栄養バランスも良く、食肉に負けないほどのタンパク質をはじめ、日本人が常に不足しがちというカルシウムや鉄分、ビタミンB1、ビタミンB2などが含まれています。

豆本来の食感や、味をお楽しみいただける仕上がりとなっています。

夕張地区は日中と夜間の温度差が大きく、メロンや花豆など農作物の生育には好適な環境となっています。そんな中で育った花豆を使用しました。

  • 生産地

    夕張市

  • 参考小売価格

    400円 (化粧箱 別途料金)

  • 内容量

    225g/缶

  • 原材料

    夕張産紫花豆、砂糖、食塩

  • 賞味期限・保存方法

    3年/常温

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

    きたキッチン、夕張市農協

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い


当社は昭和28年5月にホクレン清水沢工場より独立し、(株)北沢食品工場を創設いたしました。
その後夕張地区のアスパラ耕作者を株主とする会社組織を立ち上げ、ホワイトアスパラの缶詰製造を最初に手がけ、その後は夕張をはじめ道内各地で収穫される様々な豆類の缶詰製造を本格的に始めました。

現在では、創業時と変わらない味に道内のみならず全国のお客様から多くのご支持いただいております。

生産者情報


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