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苫小牧市

肉まんとんちゃん

使用しているB1とんちゃんとは、脂身が甘く、臭みのない新鮮な豚肉です。肥育期間や飼料に配慮した抗生物質などを使用しない安心安全な豚肉です。

当店が入る道の駅「ウトナイ湖」外観


大切に育てられる豚くん達

高校生肉まんプロジェクトが考案、販売した苫小牧名物の豚まんです。豚肉は苫小牧ブランド豚B1とんちゃんを使用しています。
B1とんちゃんは、両親二人で愛情たっぷりに育てているため、生産に限りがあります。
そのため、豚まんの製造にも限りはありますが、豚肉が苦手という方でも、B1とんちゃんなら食べられるとおっしゃって下さいます。

とろっとしたジューシーさにこだわり、肉本来の甘みを感じていただけるように工夫しました。

肉の食感を大切にし、荒挽きのひき肉とタケノコ、しいたけをとろみのあるアンで包み込みました。

地元の豚肉を使用し、製造工場も自分たちの思いを伝えた上で選びました。お母さんが子供たちに安心して与えることのできる豚まんです。

苫小牧という工業都市のイメージですが、苫小牧にも養豚農家があり、新たな食文化の発信に力をいれています。

  • 生産地

    苫小牧市

  • 参考小売価格

    930円(税込み、消費税8%現在)

  • 内容量

    1パック3個入り

  • 原材料

    小麦粉、豚肉、玉ねぎ、卵、タケノコ、砂糖、カキ油、豚背脂、合成清酒、ラード(脂由来)、醤油、でんぷん(じゃがいも由来)、ハチミツ、ごま油、ベーキングパウダー、大豆粉、シイタケ、イーストフード、長ネギ、調味料(アミノ酸等)、こしょう

  • 賞味期限・保存方法

    冷凍で365日、解凍後冷蔵で7日

  • その他特記事項

  • 主な取扱店

    北海道 道の駅「ウトナイ湖」内テイクアウトコーナー プレジール

※当サイトで紹介している商品は生産者の都合により変更する場合があります。ご了承ください。

生産者の想い

苫小牧フェリーターミナル


苫小牧名物ホッキ貝

苫小牧名物を地元の友達と一緒に作りたいと高校生肉まんプロジェクトを始めたのがきっかけでした。
素材は両親が丹精込めて育てている豚肉。安心安全を一番身近でみてきたからこそ苫小牧の名物としてたくさんの人に食べていただきたいと思いました。
2003年、高校生だった頃に考案した豚まんが、念願の店頭販売として道の駅で販売することになりました。
当時からのファンの方や、口コミで聞いて遠くから買いに来てくださった方がとても多いことにびっくりしています。
本当に良質なものを作るには、見えない沢山の時間と大変な人の手間が必要です。実際に体験した事、生産者の苦労など、この商品を通じ地元の子供たちの食育や夢を持つことの大切さも同時に伝えています。

生産者情報

  • 会社名

    プレジール

  • 住所

    北海道苫小牧市字植苗156−30道の駅「ウトナイ湖」内テイクアウトコーナープレジール

  • TEL

    0144−58−2677

  • URL

    http://www.michinoeki-utonaiko.com


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