こだわりの逸品発掘サイト 美味いっしょ北海道

美味いっしょ北海道とは?

HOME名産品を探す地域から探すレシピ

美味いっしょ北海道がおすすめする品々です

「道南」一覧

  • 函館市

    昆布の若芽 100g

    収穫した真昆布を、その日にボイル・塩蔵する事により真昆布の旨み・風味・食感を閉じ込めました。


    昆布の若芽 100g詳細を見る
  • 鹿部町

    粒うに

    今まで廃棄され未利用資源だった深海ウニ「オオバフンウニ」の製品化に初めて成功しました。

    粒うに詳細を見る
  • 函館市

    フレッシュチーズいか

    函館産の早獲り真いかを使用しているため身は柔らかく、どなたでも安心してお召上がり頂けます。

    フレッシュチーズいか詳細を見る
  • 森町

    浜炊きほたて

    自然豊かな北海道で育った新鮮なほたてを浜炊きパック!!ヘルシーで独特の食感と旨味をお楽しみ下さい。

    浜炊きほたて詳細を見る
  • 知内町

    鮭のチャンチャン焼

     北海道の大自然から生まれた、ダイナミックで風味豊かな郷土料理『チャンチャン焼き』をご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。

    鮭のチャンチャン焼詳細を見る
  • 上ノ国町

    海鼠腸とホヤの塩辛

    檜山の新鮮な海鼠腸とホヤを無添加・無着色で漬け込んでおります。磯の香りがお口いっぱいに広がる一品です。

    海鼠腸とホヤの塩辛詳細を見る
  • 上磯郡木古内町

    ホタテバター

    北海道産の原料にこだわり、貝殻に盛付けられたホタテがバターとの相性バッチリ。電子レンジ料理にてお手軽に、貝のうまさを楽しめます。

    ホタテバター詳細を見る
  • 森町

    ほっけ開き

    天日干しでじっくり旨味を閉じこめているので、脂乗りがよくふっくらジューシーなほっけの旨味をご堪能頂けます。

    ほっけ開き詳細を見る
  • 森町

    いか森っ子めし

    お米も道産にこだわった、いかめしです。

    いか森っ子めし詳細を見る
  • 森町

    グルメ数の子松前漬

    グルメ数の子松前漬は、味と品質にこだわった逸品です。

    グルメ数の子松前漬詳細を見る
  • 函館市

    がも一等検とろろ昆布

    ねばりと旨みがきわだったまさに究極のがごめとろろ昆布です。

    がも一等検とろろ昆布詳細を見る
  • 函館市

    函館男爵黒豚

    函館ブランド「函館男爵黒豚」
    甘さのある肉質と低い融点が特徴。
    手に持つと体温で脂が溶ける程です。

    函館男爵黒豚詳細を見る
  • 函館市

    燻製たまご 函館物語(6個入)

    アスタキサンチン含有の「美王卵」を使用し、桜のチップで燻製したしっとり黄身の燻製たまごです。

    燻製たまご 函館物語(6個入)詳細を見る
  • 函館市

    函館たまふくら枝豆

    函館たまふくら大豆の枝豆です。
    「豆」の圧倒的存在感をお楽しみ下さい。 

    函館たまふくら枝豆詳細を見る
  • 函館市

    北海道函館産 白いがごめ(酢昆布)

    肉厚のがごめ昆布だけを厳選し削り上げた芯の部分だからこそ白色に仕上がったまさに「究極の酢昆布」です。

    北海道函館産 白いがごめ(酢昆布)詳細を見る
  • 函館市

    ポテトグラタン

    低温熟成させた、あま〜い北海道産男爵芋を使用。手作りソースを乗せたかわいいプチグラタンです。

    ポテトグラタン詳細を見る
  • 岩見沢市

    かりかり昆布

    小さなお子様からご年配の方までおすすめの健康おやつ

    かりかり昆布詳細を見る
  • 七飯町

    おばあの みそ味いか塩辛

    なめらかなみそ味が、美味しさを引き立てます。

    おばあの みそ味いか塩辛詳細を見る
  • 札幌市

    がごめ昆布入り山わさびふりかけ

    北海道道南産の「がごめ昆布入りとろろ」を使用し、北海道産の「山わさび」を混ぜました。山わさび、白ごま、鰹節を混ぜぴりっとうまく香ばしい味付に仕上がっております。 

    がごめ昆布入り山わさびふりかけ詳細を見る
  • 森町

    ほたてマリネ

    北海道で獲れた新鮮な帆立をさっぱりとマリネにしました。お子様でも召し上がれるよう、酸味が強すぎないように甘めに味付けしています。

    ほたてマリネ詳細を見る
  • 函館市

    野菜やシーフードにおススメのドレッシングソース 海藻とタマネギ風味

    原材料の約99%が北海道産で、どの素材の生産者もはっきり顔が分かる人ばかり。北海道の食材を、北海道の素材で作ったドレッシングで美味しく食べて頂きたいとの思いからこの製品が出来ました。

    野菜やシーフードにおススメのドレッシングソース 海藻とタマネギ風味詳細を見る
  • 函館市

    トマトソースチリ

    辛い物好きなコアユーザをターゲットにしたこの商品の辛さの決め手は「ハバネロ」です。その辛さは食べた人にしか判らない、後を引く辛さです。

    トマトソースチリ詳細を見る
  • 長万部町

    ホタテ毛がにしゅうまい

     噴火湾長万部産のホタテ、そして毛がにの旨みをしゅうまい一つ一つに凝縮。手作りならではの味わい、のけぞるほどの美味さを是非ご堪能ください!

    ホタテ毛がにしゅうまい詳細を見る
  • 松前町

    松前漬

    スルメ、昆布の素朴な味わいと、醗酵による旨味が全てとなる伝統の保存食を是非ご賞味下さい。

    松前漬詳細を見る
  • 江差町

    ほっけの焼かまぼこ

     新鮮なほっけをすり身にして、四角い焼き型でひとつひとつ丁寧に1時間かけて焼き上げました。

    ほっけの焼かまぼこ詳細を見る
  • 八雲町

    も塩 瓶

    原材料の全てを地場産品で作りあげ、ミネラル成分であるマグネシウムが他産地よりも多く含まれているのが熊石海洋深層水塩の特徴です。塩のほのかな甘みと、昆布の旨味が絶妙な逸品です。

    も塩 瓶詳細を見る
  • 森町

    うらごし有機南瓜ペースト

    ほっくほっくのかぼちゃをペーストにしました。驚きの糖度24.6度のかぼちゃをご自宅で気軽に召し上がれます。砂糖を使わなくてもお料理に自然な甘味が出ます。

    うらごし有機南瓜ペースト詳細を見る
  • 函館市

    函館たまふくら大豆納豆

    函館たまふくら大豆の納豆です。
    「豆」の圧倒的存在感をお楽しみ下さい。
    北海道産昆布たれ添付。

    函館たまふくら大豆納豆詳細を見る
  • 登別市

    文志郎の鹿角納豆

    洞爺湖サミットの朝食に採用された納豆です。

    文志郎の鹿角納豆詳細を見る
  • 森町

    ピカタロール(くりりん)

    北海道産の牛乳、生クリーム、卵、小麦粉を使ったロールケーキです。森町の明井農園さんが有機農法で作った“くりりん”(かぼちゃ)を生地とクリームに練りこみました。

    ピカタロール(くりりん)詳細を見る
  • 函館市

    リュクス

    北海道の生乳を100%使用し、生乳の風味を生かし、4種の乳酸菌による爽やかな風味をプラスしたクリームチーズダブルクリーム(乳脂肪分60%以上)

    リュクス詳細を見る
  • 八雲町

    ナチュラルチーズ牛乳の華 セミハード

    酪農家のお母さんが地元の良質乳を使用し、心を込めて2ヶ月間熟成させてできたセミハードタイプのゴーダーチーズです。

    ナチュラルチーズ牛乳の華 セミハード詳細を見る
  • せたな町

    こだわりプリン かぼちゃ

     北海道せたな町の澄んだ空気と有機栽培の牧草で育った牛の生乳、放し飼いで健康に育った鶏の自然卵を使用した体にやさしいプリンです。

    こだわりプリン かぼちゃ詳細を見る
  • 函館市

    函館林檎パイ

    創業150周年を記念してお作りした本格的洋菓子です。

    函館林檎パイ詳細を見る
  • 北斗市

    恋苺ロール

    道南育ちの「恋苺」をお楽しみ下さい。

    恋苺ロール詳細を見る
  • 函館市

    函館いかすみ塩羊羹

    イカの街函館にあやかり ”函館いかすみ塩羊羹”と名づけました。包装紙のイメージも海産物を意識しております。

    函館いかすみ塩羊羹詳細を見る
  • 函館市

    はこだて雪んこ

    北海道厚沢部町産さつま芋「黄金千貫」を100%使用、函館産の牛乳をたっぷりと使用した和洋折衷の新しいスイーツです。

    はこだて雪んこ詳細を見る
  • 札幌市

    がごめ昆布入り山わさびふりかけ

    北海道道南産の「がごめ昆布入りとろろ」を使用し、北海道産の「山わさび」を混ぜました。山わさび、白ごま、鰹節を混ぜぴりっとうまく香ばしい味付に仕上がっております。 

    がごめ昆布入り山わさびふりかけ詳細を見る
  • 松前町

    松前漬

    スルメ、昆布の素朴な味わいと、醗酵による旨味が全てとなる伝統の保存食を是非ご賞味下さい。

    松前漬詳細を見る
  • 函館市

    野菜やシーフードにおススメのドレッシングソース 海藻とタマネギ風味

    原材料の約99%が北海道産で、どの素材の生産者もはっきり顔が分かる人ばかり。北海道の食材を、北海道の素材で作ったドレッシングで美味しく食べて頂きたいとの思いからこの製品が出来ました。

    野菜やシーフードにおススメのドレッシングソース 海藻とタマネギ風味詳細を見る
  • 森町

    うらごし有機南瓜ペースト

    ほっくほっくのかぼちゃをペーストにしました。驚きの糖度24.6度のかぼちゃをご自宅で気軽に召し上がれます。砂糖を使わなくてもお料理に自然な甘味が出ます。

    うらごし有機南瓜ペースト詳細を見る
  • 函館市

    函館男爵黒豚

    函館ブランド「函館男爵黒豚」
    甘さのある肉質と低い融点が特徴。
    手に持つと体温で脂が溶ける程です。

    函館男爵黒豚詳細を見る
SSL グローバルサインのサイトシール