美味いっしょ北海道がおすすめする品々です
手づくりの味を大切に。本物の味にこだわった、鮮度を生かす食品づくりを心がけています。「小骨除去」の作業を、熟練者が細心の注意をはらってピンセットで１本１本取り除いています。
鮭フレーク詳細を見る
オホーツクで水揚げされるスケソウ、ホッケを使用し、石臼で丹念に練り上げました。北海道でも道東（網走）にしかないこの長方形の職人が守り続けた当社の看板かまぼこです。
長天（てんぷら）詳細を見る
「ずわいがに甲羅盛り」は、解凍するだけでかに本来の味をお楽しみ頂けます。面倒な殻はずしの手間をはぶいた船上の漁師の食べ方を再現した商品なので、お箸で豪快にお召し上がりください。
ずわいがに甲羅盛り詳細を見る
知床の地で、知床の人が、知床の魚だけを、獲れたその日のうちに生のまま加工しています。
完全無添加の極上の味噌床で低温熟成させ、時間をかけてじっくりと仕込んでいます！！
『ピチピチ造り』は食品添加物一切ナシ！うま味成分をギュッと濃縮。生臭みも少ない！味と品質を守るため、すべてピッチリ真空包装でお届けします。
ピチピチ造り 真ほっけ詳細を見る
捕りたての新鮮な北海しまえびを、水揚げした船ごとに漁師がこだわりの塩加減で浜ゆで!
北海しまえびならではのプリプリとした食感と濃厚なえびみその味が絶妙な逸品です。
銀聖原漁規格 @原魚は日高沖産とし、他の管内産は認めない。A原魚の鮮度保持を厳守したもの。B一尾の重量が3.5kg以上であること。C銀毛さけ（体色 は銀色）の中でも他に遜色のない鮭。
漁吉丸の銀聖スモークサーモン詳細を見る
